モロミのご紹介

モロミのご紹介

原料
挽き割り小麦、挽き割り大豆、米、塩、水
風味の特徴
無添加の素朴な味わいが特長です。独特の味をしておりますので、万人受けではないかもしれませんが、好きな方ははまってしまうおいしさがあります。
外観
薄茶色く、どろどろとしています。粒があります。
使い方
“もろきゅう”に代表される通り、野菜につけたり、ご飯や御餅にのせたり、焼き味噌のようにしたりおかず味噌としてお使い下さい。味噌汁にはできません。
保存方法
必ず冷蔵庫で保存してください。なるべくお早めにお使い下さい。

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